BBQに合うワインセット

《料理に合うワイン》

BBQに持って行ったら相性バッチリ

肉の種類ごとに「あ~でもね~、こ~でもねえ」と相性を楽しんでください。

 

(左から)

濃厚なわりに後味軽めで、タンニンのキレが後引かず良いので飲み疲れないミディアム赤ワイン。

豚肉や鶏肉など肉質さっぱりのものと合わせてみて。

 

ビュルル エスク 

【フランス・ローヌ】

 

 

フランス原産の葡萄品種「カルムネール」に

アパッシメントという葡萄を干しブドウのように濃縮させるイタリアの伝統製法を行った

チリ産のワインという、ちょっと迷子になりそうな旨い濃厚ワイン。

ローストビーフやステーキと合います。リブロースをサッパリとした味付けで合わせてみて。

 

カルムネール グランレセルバ

【チリ・エルキ】

 

 

贅沢にもアメリカ産とフランス産の樽で熟成されたカリフォルニア産のジンファンデルで

作られたジューシーで甘やかな樽香をもつフルボディ赤ワイン。

ローズマリーでローストしたラム肉と。

 

ロングバーン ジンファンデル

【アメリカ・カリフォルニア】

 

 

¥6,930

¥6,300

  • 在庫あり

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