「ワイン買ってきたから一緒に飲もう」 って誘われて 「どこのワイン？」って聞いて 「スペインだよ」 と返ってきたらどんなワイン想像しますか？
数千年越しの嘘、ビールとは偶然の産物ではなく社会システムとしての液体化した人類の学習記録だった。
熱燗を自宅で楽しめるようになってきたらぜひ自分好みの酒器も揃えて楽しむ幅を増やしましょう。
寒くなると美味しくなる熱燗。 身体も温まります。 飲み過ぎなければ嬉しい効果も期待できますよ。
寒い季節は日本酒の熱燗がほしくなりますよね。
家ではつけたことないって人でも大丈夫。南国宮崎人でもつけれる熱燗
教えちゃいます。
熱燗の豆知識や嬉しい効果もついでに教えちゃいます。
私がソムリエ（当時は販売専門の資格ワインアドバイザー、後にソムリエと資格が統合）の資格を取得した2000年初頭のソムリエ教本には『ワインは唯一瓶熟するお酒である』と書いてあったような。 瓶詰めされたワインが一定の年数、保存に適した環境下で保管されて熟成による変化を得ることです。
酒は、人が造るものではなく、自然が醸すもの 【純米であること】 純米酒のみを醸す全量純米蔵...
広島県竹原市にある160年以上続く老舗酒蔵・藤井酒造さんへお取引のお願いと酒蔵見学に伺いました。
イタリアの伝統的ワイン製法「アパッシメント」についてご紹介します。
