2018パロキシズム

 

美しい果実感をふわりと感じさせながら、液体はすっと喉を通って消えていく。たっぷりとしたミネラルの塩味はいつまでも口に残り、お料理の美味しさを際立たせる。かの地のレストランの窓から見えるアルプスの山々、森や湖の景色が、眼の前に広がるかのようです。

 

ピノノワール、ガメイのブレンド主体のナチュール赤ワイン。

作品名「パロキシズム」は、「(感覚や感情の)絶頂」という意味です。

 

 【赤・ミディアムボディ】

産地:フランス・サヴォア

生産者:セリエ ド ラ バラドリ

葡萄品種:ピノ・ノワール45%、ガメイ45%、モンドゥーズ・ノワール10%、ステンレスタンクで醸造。平均樹齢40年のVV。

750ml・alc.12% 

 

¥3,850

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