2011バローロ ラヴェーラ

単一畑「ラヴェーラ」の葡萄のみで造る、クリュ(畑名)入りのバローロ。

輝きのあるルビーレッド。赤い果実のアロマにペッパーやクローヴなどのスパイスの要素が混ざり合っています。口に含むと心地よい酸が感じられ、洗練されてエレガントな味わいで持続性があります。小さな赤い果実やスパイスの香るフレッシュな余韻があります。

「ラヴェーラはよりフレッシュでタンニンがまろやかです。一番親しみやすいバローロと言えます」と醸造責任者のダニエーレ ポンツォは話していました。

 

赤・フルボディ】

産地:イタリア・ピエモンテ州

生産者:テッレ・デル・バローロ

葡萄品種:ネッビオーロ

750ml・alc.14% 

熟成は38ヶ月。そのうち18ヶ月はフレンチオークの樽とスラヴォニアンオークの大樽を使用します。さらに12ケ月瓶熟

 

¥7,150

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