2023 Aya L'Orange ・ 綾ロランジュ

ぶどう:綾町産(自社畑)

タイプ:オレンジワイン

アルコール度数:10%

品種:シャルドネ55%、ゲヴェルツ・トラミネール16%、安芸クイーン11%、ソーヴィニョンブラン9%、その他9%

容量:750ml

 

【テイスティングノート】

紅茶のような琥珀色。 

ゲヴュルツ由来の華やかなアロマ。白い花の香りや柑橘系、生姜や、シナモンなどのスパイシーな香りも。 

醸したオレンジワインらしい淡いタンニンが口腔全面に広がる。 

酸は穏やかで、澄んだ果実味と淡いタンニンのバランスがとても優れている。 

レモンを浸した紅茶、スパイシーで、紹興酒のようなエスニックなニュアンスも。 

スパイスの効いた中華料理や、山椒などの和のスパイスとも相性が良い。 

 

柑橘を使ったフルーツタルトと一緒に食べるのも良さそう。

 

¥11,000

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